赵渊虽说睡得有些迟,但觉着时候差不多了也就起身,身上披着一件薄外衣,平日里他喜欢光着膀子睡,但怕吓着身边人,也就穿着里衣睡,这倒是让他不习惯了起来。
一股油香味传来,又听见嗞啦的声音,他低头一看,身旁果真没了人。
“怎么起得这么早?趁着凉快多睡会儿,不然等会太阳出土了,想睡都睡不着。”
苏初妍正在费力地揉着剩下的一些面,雪白的面里还夹杂着翠绿的细葱,往油里一放,再把软乎的面团展开,绿葱被油一激,屋子里就弥漫开刚刚赵渊闻到的油香和葱香味道。
“真香。”赵渊伸手在最上面的葱饼上撕下一小块,呼呼吹了两下就塞进嘴里。
苏初妍把最后的巴掌大小的面团放进锅中,边压边笑,没想到赵渊看起来人又凶,又稳重,居然还有这么孩子的一面。
不过说到底赵渊也才没比自己大几岁。
“我我先去洗漱去了。”赵渊耳根红红,把指尖的油渍舔干净才拿起盆子、布往外走。
最后一块饼从锅里铲起,苏初妍给赵渊包了早就出锅的饼,一大半往里面塞,生怕他吃不饱,然后在竹筒里倒满井水。
等到中午的时候,这饼怕不是就干巴得不行,虽说有水,但若是有些咸菜、泡菜就着一起吃,想必也不会寡淡。
苏初妍在灶下的罐子里找,一个个抱起来,却发现都是空的,什么也没有。
暗暗叹了叹气,压着身体从下面钻出来。
“来,你先吃着,我去倒些水。”苏初妍才烙完饼,嗓子眼儿里觉着不舒服,像是被腻住了。
赵渊挡在她的身前,低着头看苏初妍脸上的神态,从眼角到嘴唇,确定了没有任何异常才去倒了碗温热的水,往里面放了块红糖坨坨。
用根筷子搅散,端到苏初妍的面前。
“不舒服要记得跟我说,虽说我也不大懂这些,不过我可以去问大夫。”
苏初妍抿了口蔗糖水,清甜不腻,有股淡淡的甜味。
“没什么,就是还不饿,你先吃,吃完了趁凉快早些进山。”
赵渊手里拿着饼子,想起昨晚说的肉,朝着桌子上的搪瓷盆一指:“那肉就在那里,怕有老鼠就给盖上了,今天就炒来吃了,你们先吃,给我留下些就成。”
“对了,还有个蛋,我就说这桌上怎么这么寡淡,这个你现在就吃,还剩下一个我给你放进饼里了。”
赵渊接过已经是被剥得白嫩嫩的鸡蛋,从中间掰开,把一半放进苏初妍的手上。
“吃了,我先走了。”
赵渊手里拿着剩下的蛋,一口塞进嘴里,转身去找起了自己的弓箭和刀。
“你快去,在山上要慢些,不管有没有东西带回来也要记得早些回来,我等你。”苏初妍站在门槛上,朝着赵渊离开的方向挥手,却莫名觉得心口难受得很。
她看见赵渊边走边回头朝她笑了起来,听不见声音,却能看见他在让自己回家去。
苏初妍在桌子坐了会儿,才把红糖水喝干净,胸口觉着怅然若失。
虽说在别人家里的地还没找他们拿回来,不过在院子边上也有不少的空地,在周围零零散散地落了一圈,苏处妍想着要去买些苗,就算这天气怪,但苏初妍还是想试试,万一就成了,以后就不用买菜了。
今早饼里面的从就是苏初妍在院子左侧看见种的稀稀拉拉的两颗,剩下的都干枯发黄,倒伏在了地上。
想必是赵渊种的,没空浇水,也就都快死了,从里面挑挑拣拣才拎出两根,仔细切了才放到面团里去。
苏初妍用点水把碗洗干净,侧放着沥水。
不过趁着不热,苏初妍倒是想熬些猪油来,她可不想大中午才边擦汗边熬油,要真是那样,油里都不用放盐了。
灶膛里的火星还没灭,塞进去些草渣子,轻轻吹了口气,里面就又燃了起来,再放些干脆的木棒,里面的火就旺了起来。
锅里倒下一瓢水,等着水烧开,苏初妍在灶台上把猪油随手切成小块,砧板上满了就推下水去,等把全部都切完,锅里就堆起了一堆,用大铲子往两侧推开,此时水就沸腾了起来,上面也慢慢飘起了一层油花。
苏初妍坐在灶膛前的木桩子上,把手上的油腻蹭到枯枝败叶上,再顺手往里面塞,里面的火不大不小,却让锅里沸腾了起来。
双手一拍,苏初妍拿起铲子开始压肉,一贴到锅边,肉就开始颤动,从里面榨出油来。
锅边开始升腾起热气来,苏初妍感觉自己快要无法喘过气来了,别过脸吐出两口浊气,继续压肉,锅里的水慢慢变少,肉也缩水,最后只剩下一小团。
把柴慢慢退出,剩下的小火慢慢煎熬着最后的油渣,等到油渣干瘪焦黄,就沥出放在一旁的小碗里。
在陶瓷盆里撒下一撮盐,几颗花椒,然后就用大瓢把锅里的油舀进里面。