摇晃了两下，都是稳稳当当地安在上面，才放心把草药放进去，又加些打来的井水。
“你把火都架好了？不过这草药还须泡半个时辰左右，先不急。”
赵月倒有些不好意思：“是这样，急着熬，连泡草药都忘了个干净。”
把草药挽成一把放进罐子里，用井水泡着。
“这火不要就熄了。”赵月扛着铁锹，挖来一铲子的泥巴。
“这炭火真好，拿来烤竹鼠正好，去把槽子边上的那东西拿来，咱们啊，烤来吃。”
赵渊身材高大，几乎是跪在干草上，朝那堆快要灭了的火吹气，又加了些木头疙瘩，不像干枝叶那般引火，只是被烤得发黑，生起了烟来。
原先没燃完的枯枝被火飘了上去，一时间竟燃成了一汪爆火来。
不过加些泥沙就正好盖了下去。
“这竹鼠也没吃的，看着就瘦得很，这把皮一拨开，血一流，真就像只肥老鼠。”
不敢多耽搁，再过了会儿，怕不是就要招虫了，浓重的血味在大热天里格外的腥重，才放了会儿，那血气就熏鼻子得很。
削尖的竹篾从中间穿过，剩下的两根就从两侧将这竹鼠穿上，虽说小，但要是落了下去也得不偿失。
现在这种时候的竹鼠瘦，身上没有多少肥肉，被热气一熏就开始变干，仅剩下的肉都煸出了油。
“这里，刷些油来。”
赵渊提起竹篾，好让赵月把油刷上。
才烤没一会儿这竹鼠本身的油都没剩下了多少，等烤好，那岂不是就只剩下干干巴巴的一团焦肉了？虽说撕着吃也干香，撒些辣椒粉、芝麻、小葱也香得不行，但这未免会太过干了些，怕吃不动，索性抹上些油，等烤好，入口也就刚好。
赵渊腾出一只手撒了一小撮盐巴，竹鼠事先并未腌制过，要早些撒盐，不然咸味入不进去，听说晌午剩下的是稀饭，那这肉稍咸些反倒是更加下饭。
赵月蹲在地上扇风，那木头疙瘩就被烧得一闪一闪，油滴了下来，不时就腾起一簇火来。
“叔父，我爹娘他们是不是也快要回来了？”
“快了，也不知他们的生意做得如何，反正家里也不缺你的口粮，就安心在这儿住着，等他们回来自己会来接你。”
赵月又用枯黄的桑叶沾上混了辣椒面和酱油的油，往肉上抹，眼睁睁地瞧见那肉变得焦黄，泛出香味来，控制不住地吞了吞口水。
那肉被炭一烤，像是缩了水般，本就没有两个巴掌大小的肉竟像是缩成了一团，变得愈发得小了。
“还没好？”
赵渊笑了两声，笑声洪亮：“还早着呢，这肉要烤得久，不然吃了肚子疼。”
赵月寻了块大叶子垫在屁股底下，安心地坐着等。
这一大一小就在前院等着，不过这时间过得真是慢，赵渊让赵月在外面烤着，自己则是把昨晚拿回来的肉给做了。
虽说赵渊不太会做饭，但是刀工不错，把一整块肉给片得薄厚均匀，撒上盐巴、味精、买的红薯粉，加点水，农家自己做的红薯粉几乎都有大颗粒，要用水好生搅和才无硬心。
把装着肉的碗放到灶台上，赵渊这才注意到灶上的碗里还泡着绿豆，不过晌午不是煮了绿豆稀饭了？难道是要生豆芽？
那可不能泡太久，不然这豆子定会被泡烂，到时候水也跟着臭了起来，赵渊用手滤出漂在碗上的绿豆，扔在一旁，把剩下的滤水，然后暂且放在簸箕上。
可这肉又该炒些什么好？家中哪里来的东西炒？就连蒜叶子都没有。
“总不能用绿豆炒吧？”赵渊看着吸水破了皮的绿豆，有些苦恼。
赵渊蹲下身子，在灶台底下翻找着什么，最后找到了胡萝卜。
这好，胡萝卜炒肉，幸亏他把那肉上面的瘦肉剃了下来，这样就算炒一锅也能翻找出瘦肉。
初妍不喜欢吃肥肉，不过这样炒一锅起来，倒是又有肥肉的油香，又能让她找出瘦肉来吃，都是下力干活的人，不多少吃些油可不行。
赵渊这样盘算着，心头大喜，不过要是做得不好吃……那就让初妍自己把竹鼠都吃了，他对自己炙烤的手艺是相当有信心，毕竟自己就这样吃了不知道多少个日头，多少也能有些经验，不至于入不了口。
这样想着，就简单架柴，倒油，怕太过闷人，倒的是菜油，然后把肉往里一放，锅里就爆了起来，赵渊也被吓了一跳，借着架柴的名头躲着那些油星子，等锅里好了些，他就挥动铲子，将里面的肉通通搅散，然后就下胡萝卜片。
可那胡萝卜一下锅，这肉就显得有些焦黄起来，这可如何是好？赵渊只能用拉弓的力气猛地翻炒着锅中的菜，等油把才放下的胡萝卜包完，才撒盐，也不知这菜的咸淡，只能是先少放些。
赵渊额头上都急出了汗水来，整个人又是翻炒两下锅里，又是去看灶台下的火势，最后慌忙撒下一把只有小拇指一般宽的葱。
“得舀起来才行。”
边自语着，边把锅里的菜盛出。
“鸡蛋，鸡蛋。”
趁锅里还剩些荤油，一个鸡蛋就卧了下去。
这简单，赵渊三下五除二就做好，盛出。
“放这上面来吧。”
赵渊端着一个大红公鸡花样的盘子，烤完的竹鼠还在“滋滋”冒油，放在上面的时候油还在炸。
“去把你叔母的门打开，喊她吃饭。”
虽说现在还早，不过前坝子已经有了块没太阳的凉处。
在外面架上小木桌，赵渊把晚上的菜全都端上了桌，那稀饭从水里捞起来便是一顿的粮食。
家中早就没了精米，庄上的人吃的都是糙米，拌些豆子、苞谷就煮出一顿，就连家里这些米都不知道是从哪里买来的，反正就只是这么些。
不过家里倒是还能每顿都吃上米，不用拌豆子、瓜片，还有更不济的都是吃瓜、番薯，嘴里更是没有多少油腥味。